用标准化提升蓝莓质量

 　　用标准化提升蓝莓质量

　　4月20日，黑龙江伊春市质监局收到了伊春市委、市政府联合颁发的2012年度全市服务经济发展创新案例证书，这代表着地方党委和政府对伊春市质监局近两年坚持科学引领方向，以标准化助推蓝莓产业发展工作的高度肯定和认可。

　　2012年，伊春市质监局针对当地蓝莓产业发展方兴未艾的实际，做出了对蓝莓产业实施从理论研究、苗木种植到加工生产全过程的标准化指导的服务计划。

　　建起蓝莓技术文献查询馆

　　随着全市蓝莓种植规模不断扩大，对蓝莓技术文献的需求越来越大。2012年3月，伊春局启动了蓝莓技术文献查询馆筹建工作。建设中，他们坚持系统化、科技化、权威化的原则，选派5名专业技术人员和1名文秘人员，专门负责筹建工作。经过多次向大专院校、相关部门征求意见、专题研讨，科学地确定了查询室的切入角度、建设规模、文献来源、运营方式等基本工作方向。工作人员充分利用中国期刊网、万方系统数字化期刊数据库、超星数字图书馆等网络信息资源，经过3个月的奋战，遴选收集了蓝莓品种体系研究、营养成分分析、药理药用价值、资源开发利用、种植环境影响、科学技术应用等9大类300余份资料，共接受社会查询1330余次，为众多企业和创业人员提供了宝贵的技术指导，现已成为指导伊春市蓝莓繁育、种植、加工实践的信息情报服务站。

　　制定蓝莓种植技术地方标准

　　伊春市的五营九天生物科技有限公司自2006年进行蓝莓种植试验以来，已投资5000多万元，建成了1500平方米组培室、2500平方米全智能温室、20栋日光温室和102栋育苗大棚，形成了年产成苗3000万株的育苗能力。在一次检查中，他们看到该企业技术人员在多年的生产实践中，积累了大量具有重要价值的蓝莓苗木种植经验，但始终没有进行系统化整理，既不利于生产应用，也不利于技术传承和推广的情况，立即派出标准化专业人员，帮助公司技术人员梳理种植经验、确定技术要点，根据蓝莓生长特性，立足伊春土壤、气候、环境等自然因素，对品种选择、苗木培育、栽培模式、施肥浇水、农药喷洒、采摘时间、产量控制等全过程开展标准制定工作，全面推行种植品种区域化、栽培管理标准化，从源头上保证生产加工用蓝莓的品质。经过近半年的努力，形成了《露地蓝莓栽培技术规程》地方标准初稿。经省质监局、东北农业大学、省农委、中科院地理研究所等单位专家的审定，于2012年11月14日正式通过，确定为省级地方标准发布实施，填补了黑龙江省蓝莓种植技术标准的空白。

　　提升企业市场竞争话语权

　　兴安红酒业有限公司是伊春市一家科技型企业，也是该市生产蓝莓制品的龙头企业，该公司的蓝莓果酒和饮料畅销国内外。为进一步提高产品质量，提升产品档次，抢占市场制高点，公司谋划将现行的蓝莓系列果酒、饮料企业标准晋升为省级地方标准，但由于技术人员能力所限，一直未能实施。伊春市局得知此消息后，立即帮助企业与相关部门沟通协调，取得了省地方标准任务书;为确保标准涉及的各项指标制定科学合理，他们专门抽取伊春、大兴安岭、黑河等地11户有代表性企业的26批次产品，并及时进行了检验检测和数据指标分析，为编制标准提供了科学准确的依据。目前，蓝莓果酒和蓝莓饮料省地方标准已通过专家论证，正在处于向社会各界征求意见阶段。

　　伊春市局的一系列举措，为全市蓝莓产业规范化、科学化发展打造了典型示范，为企业占领技术制高点、生产出更多高端蓝莓产品提供了有效的技术支持，将有力助推蓝莓产业快速步入质量效益发展轨道。